传统的切割方式在 切割烤面包片 时,由于刀片与面包片的直接接触以及可能产生的摩擦力,往往会导致面包片破损或变形,从而增加了废品率。而采用超声波切割机来切割烤面包片,则能够显著减少这种问题,提高切割的成品率和质量。
超声波切割机利用高频振动产生的超声波能量进行切割,这种切割方式具有以下几个优点,使得它在切割烤面包片时表现出色:
因此,使用超声波切割机切割烤面包片,不仅能够很好地保持面包片的成型,减少废品率,还能提高生产效率和质量,为烘焙行业带来显著的经济效益。随着技术的不断发展和创新,超声波切割机在食品加工领域的应用前景将更加广阔。
关于驰飞
杭州驰飞超声波为生产新鲜和冷冻甜点的食品厂商提供专业的分切设备。自1998年以来,有许多厂商使用杭州驰飞超声波的机器切割、切片和分切奶酪、蛋糕、披萨、面团、面包、黄油、三明治等。杭州驰飞超声波提供超声波切割解决方案,支持初创面包店和高产量食品厂设施。小型独立机器可用于手动烘焙设施,大型在线机器人解决方案有助于高速生产。
杭州驰飞超声波提供许多超声波切片模式,包括在线和手动应用,生产速度为每小时80至1500个产品。
超声波设备提高了切割的质量,为客户提供了更好的产品展示。此外,机器人手臂提高了切割过程的速度、效率和精度,每次都能生产出专业外观的产品。