超声波切刀组成
超声波切割机主要由超声波换能器、超声波变幅杆、切割刀、超声波发生器构成。
超声波发生器将市电转换成高频高电压交流电流，输给超声波换能器。
超声波换能器是一个能量转换器件，它能将输人的电能转换成机械能，即超声波，进而传到分离区。表现形
式是换能器在纵向作来回伸缩运动。伸缩运动的频率等同于超声波供出的高频交流电流频率。
超声波变幅杆的作用：一是固定整个超声波振动系统; 二是将换能器的输出振福放大。
切割刀一方面进一步放大振幅，聚焦超声波;另一方面是输出超声波，利用切割刀的类似刃口，将超声波能量集中输人到被切割材料的切割部位。该部位在巨大超声波能量作用下，瞬间软化、熔化，强度大大下降。此时，只要施加很小的切割力，就可达到切割材料的目的。

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超声波圆面包手持切割刀（超声波切刀）视频展示：