流水线—UFM8200

中文名:UFM8200双工位超声波食品切割机

频率范围 20khz
功率范围 8kW
可切割厚度 60mm
切割长度 800mm
切割刀数量 5 把
切割形状 矩形/长条形
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  • UFM8200双工位超声波食品切割机简介

    UFM8200双工位超声波食品切割机具有流水线作业、多切片模式的特性,双工位切割作业,纵刀分条,横刀切片或切块,除此之外还配有废料剔除系统自动将食品边缘废料剔除去传送带,食品生产效率及食品生产质量。该设备将蛋糕分切后,产品不变形,菱角清晰;切面光洁、整齐,全自动流水线切割速度可达到7.5盘/分钟。UFM8200双工位超声波食品切割机切割过程:前两块蛋糕进入变速区后加速到变速区的尽头,速度变正常,后两块蛋糕缓慢前进,时前两块进入纵切区上下切割5次分成6条,进入横切区,等前两块蛋糕进入横切区落位后,后两块蛋糕进入纵切区落位,两个工位同时进行,横切完毕后,根据水平落差和速度差,蛋糕掉落翻转送入后道。

    切割模式示意图


    实际切割图

       

     特点

    • 切割刀速度分段可调
    • 切割减少摩擦
    • 处理奶油果酱等粘性食品不粘刀,切面平滑且美观
    • 采用全自动产品定位,切割精度高,切片厚度可控

    • 尺寸精度:正负 2mm;
    • 控制系统可以设置自动模式、点动调试模式,操作简单明了;密码系统保护;
    • 设置完成后,一键启动,全自动切割;
    • 自动追频超声波驱动电源,实时跟踪超声波切割刀频率,超声波切割刀工作在稳定状态,适合长时间连续工作;
    • 横向切割和纵向切割,两个工位同时进行, 切割速度快,增加产量;

    应用

    该设备具有两种分切模式:切矩形和切片模式。工作速度和角度等参数皆可调。用于对矩形等形状的面包、蛋糕、糖等食品进行多种形状的分切功能。


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  • UFM8200双工位超声波食品切割机
    切割区域机架尺寸 4000*1100*1800mm
    重量 800Kg
    额定功率 8kw
    传送带有效宽度 800mm
    切割厚度 60mm
    分条单次切割最大长度 800mm(本方案中使用两把255mm和一把305刀头并排放置)
    横切割刀数量 2组(2把305mm的刀头横向排成一排)
    尺寸精度 正负 2mm
    可切类型 切片和切块
    设备总长度 4700mm,变速区1700,分条切割区1100mm,横切割区1000mm。
    机架结构 304不锈钢机架,304钣金
    用途 切割食品
    屏幕 7寸触摸屏
    控制柜 内置
    控制系统 六轴控制系统
    切割刀控制系统 伺服电机
    电压 220V
    压缩空气连接 40 psi;3 kgf/cm²(供夹具使用)
    产品进出料 传送带自动进出料
    机器移动性 不可