超声波瑞士蛋糕卷切割
温情夏日｜我只对松软香甜的蛋糕卷情有独钟
瑞士蛋糕卷（它也被称为果冻卷或奶油卷）是一种填充了奶油，糖霜，果酱或果冻的海绵蛋糕。尽管它叫瑞士卷，但它并不起源于瑞士。大多数的历史学家认为这是一种古老的英国食谱，它很可能是在19世纪左右的奥地利发明的。它被卷成原木形状，切片时呈现出螺旋状图案。
不同的国家有自己的瑞士卷版本，他们有自己偏爱的蛋糕口味和馅料选择。
在欧洲，巧克力瑞士蛋糕卷是圣诞节期间传统的甜点，它基本上是一个装饰着巧克力糖霜的瑞士卷，看上去就像一棵切碎的树枝；
在亚洲，你会在大多数面包店中找到很多种不同风味的瑞士卷；
在印度，它被称为果酱卷，通常是菠萝果冻来填充蛋糕卷；
在日本，他们使用抹茶（绿茶粉）来调味海绵蛋糕；
在马来西亚，水果味的瑞士卷，如椰子，草莓和蓝莓很受欢迎。
巧克力奶油蛋糕卷
草莓瑞士卷
南瓜卷
柠檬天使蛋糕卷
提拉米苏蛋糕卷
胡萝卜蛋糕卷
如果您认为瑞士蛋糕卷是一种非常难以制作的美食甜点，您可能对它有所误解。简单地烘烤海绵蛋糕，涂抹上美味的果酱或奶油馅中，将它卷起，冷却几分钟，然后切片。
驰飞超声波瑞士蛋糕卷切割视频：
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