UFM5000全自动食品用超声波切割设备简介
这种高生产的UFM5000全自动食品用超声波切割设备是能够切割各种烘焙、冷冻产品。该设备采用了全自动产品定位，根据需求可进行切割。被切割产品置入超声波食品切割全自动设备中，设备会依据事先输入的参数对切割产品进行定位、分切，自动完成作业，无需人力介入，从而提高工作效率。
超声波切割刀特性
超声切割
• 利用超声波能量切割减少摩擦，使用寿命长
• 大幅提高处理速度，无需清洁故切割效率高
• 奶油等粘性物质不粘刀，切面平滑且美观
• 切割食品对象广泛，糖果类及蛋糕类皆适用
• 切割恒温，高温低温环境下均可进行工作
• 不起屑、不碎边、无多余碎料，节约成本
• 对多层产品切割，可保持层次间不串色
普通切割
• 普通切割刀切割效果不佳，多层奶油串色粘结
• 处理速度缓慢，需要停机清洗再进行切割
• 奶油等粘性物质粘刀，切面不平，影响美观
• 切割对象单一，一刀对一物，不适用部分糖果类
• 部分食品在恒温条件下才可进行分切工作
• 切割过程中容易产生碎屑，提高了过多成本
• 以上情况，均可在设备中加入超声系统进行改善
超声波食品切割全自动设备优势
• 全自动，节约人力成本
• 超声波圆形蛋糕切割机废品率低，节约原料
• 刀片使用寿命长
• 切割方便，杜绝粘刀现象
• 干净卫生，易于清洗
• 切割模式多样，长方形、正方形、三角形、菱形、扇形
• 切割对象广泛，冷冻产品、含奶油产品均能适应
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