即食食品抗菌涂层 : 预制肉类等产品的微生物防护

在即食食品行业，微生物污染是威胁食品安全的首要隐患。传统浸泡或喷洒式抗菌处理常面临涂层不均、化学残留、食材物性破坏等痛点。超声波喷涂技术凭借其非接触、微米级雾化与精准计量优势，正为即食食品穿上均匀、安全、高效的“纳米级抗菌护甲”，在保障食品安全的同时，最大化保留食材的原始风味与口感。


超声波喷涂技术正在重塑即食食品的微生物防控体系。它以微米级的精准控制，在食材表面构筑起看不见却牢不可破的抗菌长城——不仅将沙门氏菌、李斯特菌等食源性致病菌阻挡在安全线外，更以近乎零侵入的方式守护着食物的本真风味与脆嫩口感。当消费者撕开预制肉制品包装时，每一片预制肉制品的爽脆、每一块肉汁的丰盈，都在诉说这项技术在微观世界创造的保鲜革命。

超声波涂层系统为即食肉制品（如切片熟食）提供微量抗菌剂喷涂解决方案，通过纳米级均匀薄膜实现：

延长货架期30%-50%（较传统工艺）
替代高压处理技术（HPP），成本降低60%
切片工序同步喷涂，实现1-2个对数级微生物灭活
液滴分布离散系数＜8%（较压力喷涂提升3倍均匀度）

满足清洁标签法规，精准控制添加剂残留量

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关于驰飞

驰飞的解决方案是环保、高效和高度可靠的，可大幅减少过量喷涂，节省原材料，并提高均一性、转移效率、均匀性和减少排放。为企业提供围绕功能涂层的全套解决方案及长期技术支持，保证客户涂层稳定量产；针对特殊器械涂层需求，提供涂层定制研发服务；提供各类涂层代工服务。

杭州驰飞是超声镀膜系统开发商和制造商，产品主要应用于燃料电池质子交换膜喷涂、薄膜太阳能电池、钙钛矿、微电子、半导体、 纳米新材料、玻璃镀膜、 生物医疗、纺织品等领域。

英文网站：CHEERSONIC ULTRASONIC COATING SOLUTION

驰飞提供专业涂层解决方案：https://www.cheersonic-liquid.cn/