超声波提取原理

      超声波提取分离依据物质中有效成分和有效成分群体的存在状态、极性、溶解性等设计的一项科学、合理利用超声波振动的方法进行提取的新工艺，使溶剂快速地进人固体物质中，将其物质中所含有机成分尽可能完全地溶于溶剂之中，得到多成分混合提取液，再用适当的分离方法，将提取液中的化学成分分开，然后加以精制、纯化处理，以得到所需的单体化学成分的工艺全过程。

      超声波提取是利用超声波辐射压强产生的强烈空化效应、扰动效应、高加速度、击碎和搅拌作用等多级效应,增大物质分子运动频率和速度,增加溶剂穿透力,从而加速目标成分进入溶剂,促进提取的进行。超声波是一种弹性机械振动波，本质上与电磁波不同。因为电磁波能在真空中传播，而超声波必须在介质中才能传播，其穿过介质时，形成包括膨胀和压缩，使得流体产生急剧的运动，由于声压的变化，使溶剂受到压缩和稀疏作用，在声波的稀疏相区，气穴膨胀长大，并为周围的液体蒸气或气体充满。在压缩相区，气穴很快塌陷、破裂，产生大量微泡 ，它们又可以作为新的气核。现在认为，超声对化学反应的影响，其主要原因就是这些微泡在长大以致突然破裂时能产生很强的冲击波。